Some news from France XXIII

Ok so here we are start of another magical weekend in the belle France. Temps are going up maybe up to as much as 14°C and sunny,already today very nice at 10°C. The next few days look good,so maybe beginning transition to spring weather, I hope ::)

Talk about resto the stars of Michelin, just came out the new ranking 2011, and already a great talk in the city and region.  You have the following statistics ; 25 restos of 3 stars so 10 in Paris. 76 restos of 2 stars so 14 in Paris, and 470 restos of 1 star so  45 at Paris, and 20 in the Ile de France region.  The 3 stars in Paris are , Le Meurice 1er, L’Ambroisie, 4é. L’Arpége, 7e; alain Ducasse au Plaza Athénée, 8e, Le Bristol, 8e, Ledoyen, 8e, Pierre Gagnaire, 8e L’Astrance, 16e Le Pré Catelan, 16e, Guy Savoy, 17e.

The 2 stars are the Carré des Feuillants, 1er,L’Espadon,1er,Le Grand Véfour,1er, Passage 53, 2é, Relais Louis XIII, 5é, L’Atélier de Joêl Robuchon St GErmain, 7e, Thoumieux de Jean-François Piége, 7e, Apicius, 7é ,L’Atélier de Joêl Robuchon -Etoile, 8e, Le Cinq, 8e, Lasserre, 8e, Senderens, 8e, TAillevent, 8e, La Bigarrade, 17e, Michel Rostaing, 17e, Gordon Ramsey au Trianon, Versailles .

The 1 stars are Le Baudelaire, 1er Yam’Tcha, 1er, le Céladon, 2e,Le Pur’, 2e, Benoit, 6e, La Tour d’Argent, 5é, Fogon, 6e (olé), Hléne Darroze, 4e, Jacques Cagna, 6e, Paris, 6e; Le Restaurant, 6e, Sensing, 6e, Ze Kitchen Galerie, 6e, Aida, 7e, Auguste, 7e, Les Fables de la Fontaine, 7e, Gaya Rive Gauche par Pierre Gagnaire, 7e, Il Vino d’Enrico Bernardo, 7e, Le Jules Verne, 7e, Le Divellec, 7e,35° Ouest ,7e, Vin sur Vin, 7e,Le Violon d’Ingrés, 7e, Les Ambassadeurs, 8e, L’Angle du Faubourg, 8e, L’Arôme, 8e, Le Chiberta,8e, Dominique Bouchet, 8e, Laurent, 8e, Stella Maris, 8e, La table du Lancaster, 8e, Jean, 9e, Au trou Gascon, 12e, Antoine, 16e, Etc… 16e, La Grande Cascade, 16e; Hiramatsu, 16e, Passiflore, 16e, Le Pergolése, 16e, Relais d’Auteuil, 16e, La Table du Baltimore, 16e, Agapé, 17e, La Braisiére, 17e, La Fourchette du Printemps, 17e, Fréderic Simonin, 17e, Les Pléiades, Barbizon ,in Seine et Marne,77. Auberge de la Brie, Couilly-Pont-aux-Dames, Seine et Marne ,77. La Table Saint Just,  Melun / Vaulx-le-Pénil, Seine et Marne,77. Le Pouilly, Sénart /Pouilly-le-Fort,Seine et Marne, 77.Le Camélia, Bougival,Yvelines,  78. Le Belle Epoque, Châteaufort,Yvelines, 78. Auberge du chateau <Table des Blot>, Dampierre-en-Yvelines, Yvelines,78. Tastevin, Maisons-Laffitte,yvelines,  78. Le Village, Marly-le-Roi,Yvelines, 78. Laurent Trochain,  Le Tremblay-sur-Mauldre,Yvelines, 78. L’Angélique, Versailles,Yvelines, 78. Au Comte de Gascogne, Boulogne-Billancourt,Hauts de Seine; 92.Ducôté Cuisine, Boulogne-Billancourt, hauts de Seine, 92.L’Escarbille, Meudon, Hauts de Seine,92. La Truffe Noire, Neuilly-sur-Seine,Hauts de Seine, 92. Auberge des Saints-péres, Aulnay-Sous-Bois, Seine st Denis, 93. Auberge du Pont de Bry <La Grapilles>,  Bry-sur-Marne, Val du Marne, 94.les Magnolias, Le-Perreux-sur-Marne,Val du Marne, 94. Les Jardins d’Epicure, Bray-et-Lu,Val d’Oise, 95.Le Chiquito,Cergy-Pontoise / Méry-sur-Oise, Val d’Oise,95.

go by the 12 arrondissement at rue de levis permanent market for freshness in your eyes and see some of the new restos in the Michelin guide 2011.

Christian Dior is exposing the latest trends at the Bon Marché rive gauche,  24, rue de Sèvres (7eme).Mondays, Tuesdays, Wednesdays and Saturdays from  10h to 20h.Thursdays and Fridays from 10h to 21h.

And of course, keep this date in mind, May 14-15 for the Salon de la Revue des Vins de France 5th edition at Palais Brogniart, or the Bourse, my event every year since,subscribe to my wine magazine too. Here is the info in English in pdf file http://www.larvf.com/data/fichiers/save_the_date_english.pdf 

and the magazine site in French, http://www.larvf.com/ : see my links n my blog for others worlds of wine.

Cheers and have a great weekend anywhere you are.

One Trackback to “Some news from France XXIII”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: